– Videnskab. dk

Videnskab.dk #24 - Fup og fakta om superfoods og gluten

Listen in app
Myter om kost og sundhed florerer i høj grad i medierne, og det kan være svært at skelne sandt fra falsk. Derfor har Videnskab.dk i denne podcast valgt at invitere forskerne bag bogen `100 Myter om Fordøjelse og Kost‘ til en snak om sund kost. De to forskere giver i podcasten blandt andet svar på, om for meget kaffe er usundt, om superfoods gør dig supersund, og om gluten er farligt

I denne serie af podcasts går Videnskab.dk i dybden med aktuelle emner fra forskningens verden med debatter, reportager og en masse interviews med forskere.

Medvirkende:

- Sofie Ingdam Halkjær, ph.d.-studerende på Gastroenheden på Hvidovre Hospital

- Andreas Munk Petersen, overlæge på Gastroenheden på Hvidovre Hospital

- Jonas Salomonsen, nyhedsredaktør på Videnskab.dk
0:23:25

Impressions

How did you like the book?

Sign in or Register

Open the app & listen

Bookmate now offers audiobooks! We have stacks for you to listen to, but right now you can only do that on your phone or tablet via our apps.

Videnskab.dk #24 - Fup og fakta om superfoods og gluten, – Videnskab. dk
Videnskab.dk #24 - Fup og fakta om superfoods og gluten
1x4:20-2:20:15
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)