Кухню сделали так: поставили два деревянных сруба под одной крышей. В одном устроили кухню, в другом – жилье для прислуги.
«Ужасно много хлопот. Чистим, моем, красим, обновляем кое-где полы, переносим кухню из дому в людскую, ставим скворешни, возимся с парниками и проч. Если бы я не был занят своим делом, то весь день проводил бы на дворе». Писал Антон Павлович Чехов Алексею Сергеевичу Суворину, 6 марта 1892 года.