Velkommen til det allermindste lille osteshow og det allerførste afsnit, hvor dine værter Andreas Lindinger Saxild og Minna Haddar smager på osten Couer de Neufchatel, en fransk hvidskimmelost fra Normandiet, der er smukt formet som et hjerte og gemmer på en fin historie. Udover at smage og anmelde ostehjertet, så giver de to værter dig stærke ostefacts og en true cheese crime historie fra ostens vanvittige verden.